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山東仿真食品模型廠家分享烹飪蝦類的技巧
山東仿真食品模型廠家分享烹飪蝦類的技巧
現(xiàn)在人們的生活條件提高了,想吃什么都能吃到。很多小孩子都喜歡吃蝦,今天山東仿真食品模型廠家給家里的“主廚”們分享一些烹飪蝦類的妙招,希望大家都能做出美味的食物。
大家應該都知道,蝦頭和蝦線不能吃,因為它們?nèi)菀追e累重金屬,食下會對健康有影響。山東仿真食品模型廠家表示,當我們在做蒜茸或芝士蝦時,可以從蝦背把殼剪開,這樣才能讓蝦更易進味,但不要剝殼。當我們在煮白灼蝦的時候,可以在開水中放入檸檬片,這樣可使蝦肉更香,味更美而且無腥味。
很多人都喜歡吃龍蝦,山東仿真食品模型廠家提醒您,龍蝦下鍋時要用大火,如用慢火煮,肉容易糜。干蝦要經(jīng)過浸發(fā)才可除去異味,浸發(fā)后需要把水倒掉,然后用第二次浸的水來烹煮。