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山東仿真食品模型廠家分享烹飪蝦類的技巧

現(xiàn)在人們的生活條件提高了，想吃什么都能吃到。很多小孩子都喜歡吃蝦，今天山東仿真食品模型廠家給家里的“主廚”們分享一些烹飪蝦類的妙招，希望大家都能做出美味的食物。

大家應該都知道，蝦頭和蝦線不能吃，因為它們?nèi)菀追e累重金屬，食下會對健康有影響。山東仿真食品模型廠家表示，當我們在做蒜茸或芝士蝦時，可以從蝦背把殼剪開，這樣才能讓蝦更易進味，但不要剝殼。當我們在煮白灼蝦的時候，可以在開水中放入檸檬片，這樣可使蝦肉更香，味更美而且無腥味。

很多人都喜歡吃龍蝦，山東仿真食品模型廠家提醒您，龍蝦下鍋時要用大火，如用慢火煮，肉容易糜。干蝦要經(jīng)過浸發(fā)才可除去異味，浸發(fā)后需要把水倒掉，然后用第二次浸的水來烹煮。